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食品用不锈钢制品,你会如何选择?

来源:http://www.yuanxuanbxg.com/gsnews/184.html  时间:2017-12-21

在日常生活中,不锈钢保温杯、不锈钢锅、不锈钢菜刀等食品用不锈钢制品几乎家家户户都会用到。然而,前段时间上海市质监局抽检本市生产、销售的食品用不锈钢制品,检查结果显示有10批次产品不合格。那么,消费者在购买食品用不锈钢制品要注意哪些问题呢?下面,合肥不锈钢小编就为大家详细分析一下。

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 1 看外包装,消费者在购买不锈钢制品时,应选择外包装完好的产品,注意产品包装上应标注执行标准,还要看产品是否标注GB 9684-2011。以证明其符合国家强制标准要求。

2 选择不锈钢制品时,再看产品或最小包装上是否标识 “食品接触用”和“不锈钢类型”等信息。不要选择标有“优质不锈钢”、“高级不锈钢”等标注信息含糊不清的产品。

 3 看外观,要选购表面光洁,无污垢、锈迹、裂缝以及毛刺的产品。

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4 根据9684-2011规定,不锈钢不能用于食品接触用食具容器产品的主体部分,选购不锈钢壶、杯或锅等食具容器产品时,应选用标注主体材质为奥氏体型、铁素体型、奥氏·铁素体等符合国家标准规定的产品。在购买刀具时,建议优先选用不锈钢材质的产品,这类材质硬度大,做成的刀具锋利、耐用。  

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